Düzensiz bir hayat, yorgunluk, sinir bozukluğu, şiddetli romatizma veya meydana gelen kalp hastalıklarından kendinizi korumanız mümkün. Uzmanlar, bunun sırrının Akdeniz diyetinde saklı olduğunu söylüyor…
Avrupa’da en çok yağ tüketen Fransızlar ve İtalyanlar kalp hastalıklarına daha az yakalanıp daha uzun yaşıyor. Onların uzun ve sağlıklı yaşatan iksirin adı Akdeniz diyeti. İşte bu diyetin temeli…
Vücuda yağ alımının [...]

Aşırı şişmanlığın nedenlerinden biri olan ucuz ve hazır gıdaların tüketimi, insanların uzun dönemde daha fazla sağlık problemiyle karşı karşıya kalmasına neden oluyor.
Beslenme uzmanları Amerikan halkının aşırı şişmanlık riskiyle karşı karşıya olduğu konusunda sık sık uyarıda bulunuyor. Araştırmalar Amerikalı tüketicilerin hazır gıdaya yılda 110 milyar dolar harcadığını ortaya koyuyor.
Ekonomik durgunluğun etkileri kök salmaya başladıkça Amerikalılar hayat [...]

Çoğu doymuş yağlar ve şekerler diyette gizli halde bulunurlar. Bunların paketteki etiketlerini okumanız size ihtiyacınız olan ipucunu verir. Birçok ticari tahıl ve ekmek ürünü çok fazla yağ ve şeker içerir. Konserve, çorbalar ve sebzeler de çok fazla şeker, doymuş yağ içerir. Unutmayın ki “light” olarak adlandırılan birçok fat-free (yağsız) yiyecek şişmanlatmaz diye bir kural yoktur. Buna karşılık, birçok fat-free ürünün sizin için iyi olduğu da bir gerçek. Gençleşme diyetinde yardımcı olabilirler.

Yoğurdun faydalarından yüzyıllardır bahsedilmesine rağmen, dünyada hâlâ bir çok kişi onun farkında değil. Ancak, ülkemizde yoğurt mutfağımızdan, soframızdan eksik olmaz.

Latince kökeni “günlük gıda tüketimi” anlamına gelmesine karşın, bugün daha çok “formda kalmak ve sağlıklı olmak için beslenme” anlamına gelen “diyet” kelimesi, günümüzde artık kadın ve erkek ayrımı olmaksızın herkesin yaşamının içinde yer alıyor. Günümüzde “kilo vermek, kilo korumak amaçlı, yaşam biçimi olarak kabul edilen gıda ve içecek tüketimi” olarak tanımlanan diyet, coğrafi bölgelere, tüketim alışkanlıklarına dayalı yüzlerce farklı seçenekte karşımıza çıkıyor. ABD’de bulunan, internetten de yayın yapan Medicalnews Grubunun yaptığı ve yayımladığı araştırmaya göre, ulaştığı kişi sayısı, alınan olumlu geri bildirimler, basında yer alma sıklığı gibi kriterler göz önünde bulundurulduğunda, zaman zaman başta ABD olmak üzere farklı ülkelerde tartışmalara neden olan Atkins diyeti, hala en popüler diyet olma özelliğini koruyor.

Birçok kutlamada olduğu gibi yeni yıl kutlamalarında da lezzetli yemeklere alkollü içecekler de eşlik edebilir. Ancak bu güzel geceyi kabusa çevirmemek için, çok içmenin çok eğlenmek anlamına gelmediğinin unutulmamasını belirten Psikiyatri uzmanı Doç. Dr. Kültegin Ögel, yılbaşı gecesi içki içerken dikkat edilmesi gereken noktalar üzerine aydınlatıcı bilgiler verdi…

Eğlence sabaha kadar sürerken fazla yediğimizi anlayamayabiliriz…

Dört mevsimi yaşadığımız ülkemiz bize doğanın birçok hazinesini sunuyor. Meyve ve sebze bolluğu içindeyiz, ama sebzeleri pişirirken besin değerlerinin korunması, üzerinde dikkatle durulması gereken bir konu.

Özellikle yüksek kolesterolün üstesinden daha kolay gelmenin yollarını öğrenmek ister misiniz?

Yılbaşı gecesi fazla çerez tüketmeyin. Bilim adamları, hareketsiz halde ve aşırı miktarda alınan çerezin karaciğerde fazla yağ depolanmasına yol açtığını söyledi.