Nasıl Zayıflarım ?

Yeni yapılan bir araştırmaya göre, domatesle zenginleştirilen diyet, kilo vermeye yardımcı olabilir.

Düzensiz bir hayat, yorgunluk, sinir bozukluğu, şiddetli romatizma veya meydana gelen kalp hastalıklarından kendinizi korumanız mümkün. Uzmanlar, bunun sırrının Akdeniz diyetinde saklı olduğunu söylüyor… Avrupa’da en çok yağ tüketen Fransızlar ve İtalyanlar kalp hastalıklarına daha az yakalanıp daha uzun yaşıyor. Onların uzun ve sağlıklı yaşatan iksirin adı Akdeniz diyeti. İşte bu diyetin temeli… Vücuda yağ [...]

Latince kökeni “günlük gıda tüketimi” anlamına gelmesine karşın, bugün daha çok “formda kalmak ve sağlıklı olmak için beslenme” anlamına gelen “diyet” kelimesi, günümüzde artık kadın ve erkek ayrımı olmaksızın herkesin yaşamının içinde yer alıyor. Günümüzde “kilo vermek, kilo korumak amaçlı, yaşam biçimi olarak kabul edilen gıda ve içecek tüketimi” olarak tanımlanan diyet, coğrafi bölgelere, tüketim alışkanlıklarına dayalı yüzlerce farklı seçenekte karşımıza çıkıyor. ABD’de bulunan, internetten de yayın yapan Medicalnews Grubunun yaptığı ve yayımladığı araştırmaya göre, ulaştığı kişi sayısı, alınan olumlu geri bildirimler, basında yer alma sıklığı gibi kriterler göz önünde bulundurulduğunda, zaman zaman başta ABD olmak üzere farklı ülkelerde tartışmalara neden olan Atkins diyeti, hala en popüler diyet olma özelliğini koruyor.

Bu durum, Yunanistan’ı yüzde 75 ile en çok obez ve şişman insanın bulunduğu AB ülkesi yaptı. İtalya, İspanya ve Portekiz nüfuslarının da yarısından fazlasının aşırı şişman olduğu belirtildi.

Uzmanlar, kalori bakımından en büyük artışın İspanya’da görüldüğünü, 40 yıl önce yağ, alınan gıdanın yüzde 25’ini oluştururken, şimdi yağın beslenmede işgal ettiği yerin yüzde 40’a çıktığını bildirdiler.

75 bin kişi üzerinde yapılan araştırmayı değerlendiren Atina Üniversitesi’nden Dimitrios Trichopoulos “Akdeniz diyeti uygulayan 60 yaş üstü insanlar, başka diyetleri takip edenlere oranla en az bir yıl daha uzun yaşıyor” dedi. Diyetin ölüm riskinin önüne ne kadar geçtiğini henüz bilmediklerini belirten Trichopoulos “A ve C vitamini deposu olan diyet kanser düşmanı ve kalp dostu” dedi.