Dondurma, yalnızca çocukların değil hepimizin çok fazla sevdiği bir tatlı çeşididir. Diğer tatlılarla karşılaştırıldığında daha besleyici bir seçimdir. Dondurmanın esas yapısını süt oluşturur. Bu nedenle sütürı içermiş olduğu besin öğelerine benzer oranda kalsiyum, fosfor, protein, riboflavin (B2), A vitamini ve diğer esansiyel besin öğelerini içerir. Kurabiye, kek ve diğer tatlı çeşitleri besinsel içerik yönünden aynı avantajlara sahip değildir. Çünkü bu tür tatlılar esas olarak enerji sağlarlar.

100 gr sütlü dondurma yaklaşık olarak 148 mg kalsiyum içerir. Çocuklar dondurma yiyerek günlük kalsiyum gereksinmelerini karşılayabilirler. Çocuklar için, yaz aylarında kalsiyum gereksinmelerini karşılamak genellikle bu aylarda daha az süt tükettikleri için daha zordur. Süt ve türevleri (peynir, yoğurt vb.) gibi “en iyi kalsiyum kaynağı” olarak bilinen besinlerin yanı sıra sütten hazırlanmış olan dondurmayı tüketmek çocukların kalsiyum gereksinmesine katkı sağlayacaktır.

Doğru kıyafeti alın

Zayıf ya da şişman, her koşulda zarif ve narin gösterecek şekilde giyinmenin inceliklerine ne kadar dikkat ediyoruz

Tok karnına alışveriş yapın.

* Sabah kalkınca ve her öğün öncesi 1 bardak su için.

* Yenilmemesi gereken besinleri evde bulundurmayın.

* Yemekte küçük, salatada büyük tabak kullanın.

* Yemeği küçük lokmalar halinde ve yavaş yavaş yiyin.

* Yatmadan en az 2-3 saat önce yemek yemeyi bırakın.

* Fiziksel aktiviteyi artırın. Kısa mesafede araba kullanmayın, otobüsten birkaç durak önce inin ve asansör yerine merdiveni tercih edin

Türkiye`nin şişmanlık haritasını çıkartan uzmanlar; ilginç sonuçlara ulaştı. En geniş kalçalılar Giresun`da; en zayıflar Van`da, en kalın belliler ise Antalya`da.

Türkiye`nin şişmanlık haritası çıkartıldı. Buna göre, en geniş kalçalılar Giresun`dan, en kalın belliler Antalya`dan en zayıflar Van`dan, en şişmanlarsa Çanakkale`den çıkıyor.

Türkiye Metabolizma Derneği Obezite ve Lipit Hipertansiyon Grubu, Türkiye`nin şişmanlık profilini çıkarttı. 3 yıl süren çalışmanın ardından tamamlanan araştırmaya, ülkemizin farklı illerinden 20`li yaşlarda 10 binin üzerinde kişi katıldı.

KADINLAR BAŞI ÇEKİYOR

Bebeğin cinsiyetinin nasıl belirlendiğini araştıran İtalyanlar, bunda annenin kilosunun önemli rol oynadığını saptadı. İtalyan bilim adamı Angelo Gagnacci, yaklaşık 10 bin kadının verilerini incelerken hamile kalmadan önce 54 kilodan daha zayıf kadınların daha çok kız çocuk dünyaya getirdiklerini saptadı. 98 erkeğe karşılık 100 kız çocuğu dünyaya gözlerini açtı. 54 kilodan ağır kadınlarda ise erkek bebek sayısı daha fazla. 100 kıza karşılık 110 erkek dünyaya merhaba dedi. Uzmanlar, bunu, erkek ceninlerin kızlardan daha dayanıksız olmasına bağladı.

Türkiye Diyabet Vakfı Başkanı Prof. Dr. Temel Yılmaz, obezitenin ciddi bir sağlık sorunu olduğunu, ancak günümüzde obezite tedavisinin giderek bilimin dışına çıktığını ve uzman olmayan kişiler tarafından ele alındığını vurguluyor. Prof. Yılmaz, “Obezite bir tıbbi sağlık sorunudur, obezite tedavisi de endokrinologların, diyetisyenlerin, psikiyatrların ve spor hekimlerinin ortak hazırladığı bir program çerçevesinde olmalıdır. Ancak obezite, tıp dışı çevrelerin de büyük ilgisini çekmeye başlayan bir konu hâline geldi. ABD de yıllık obezite tedavisine harcanan para yılda 100 milyar dolar. Zayıflatma çayları, bitkileri, sabunları gibi pek çok ürün var. Bunların önemli bir bölümü de FDA (Food and Drug Administration/ ABD Yiyecek ve İlaç İdaresi) ve Sağlık Bakanlığı tarafından onay almamış, sadece Tarım Bakanlığı nın ruhsatıyla buraya gelen ürünler. Özellikle de vitaminlerin önemli bir bölümü böyle. Bunun ötesinde hiçbir yerden ruhsat almamış, insanların kendi kendilerine yaratıp piyasaya sürdükleri pek çok yiyecek içecek de var” diyor.

Hepimiz sabah aynı saatte kalkıyor, aynı tekdüzelikte servislerimizle, kendi araçlarımızla veya toplu taşıma araçlarıyla çalıştığımız kocaman binalara geliyoruz. Bu hareketsiz yaşama biçiminin sonucu ise kilo almak ve şişmanlamak. Öncelikle kilo / b2 diye nitelendirdiğimiz vücut kitle indeksimizin 25′in üstüne çıkmasıyla başlayan kilolanma kendini hareketsizlik ve duygusal gerginlik sonucu ortaya çıkan sırt ağrılarıyla da gösteriyor. Buna kısa bir süre sonra boyun gerginliği ekleniyor; nedeniyse masa başı işlerde sürekli bir yöne yani bilgisayar ekranına bakmak. Derken işyerinde doğamıza kaçış molaları, çay ve yemek saatleri, lüzumsuz atıştırmalar… Uyanın… Güzel bir işiniz var ve sağlık hiçbir koşulda kaybedilmemeli. Bunun için işte size faydalı tavsiyeler…

Rivayet: Ağırlık çalışmak aşırı büyük kas yapar.
Yanlış: Ağırlık çalışmak, yağsız kasların ve yağ yakma kapasitesinin artmasını sağlar. Kaslarınızın büyüklüğünü ise, direnç ve tekrar açısından, ne şekilde antrenman yaptığınız belirler. Ayrıca hormonlarınızın da kaslarınızın büyümesinde etkisi büyüktür. Yani her ağırlık çalışanın aşırı büyük kasları olur demek yanlış bir genelleme olur.

Rivayet: Egzersiz öz saygıyı geliştirir.
Yanlış: Birinin bir egzersiz programına başlayabilmesi için pozitif düşünmeleri gerekir. Bugüne kadar pek çok araştırmacı, öz saygının egzersizle geliştiği fikrini ortaya atmış. Oysa son yıllarda yapılan ve 1880 denek üzerinde uygulanan bir araştırmaya göre gerçek aslında bunun tam tersi. Yani öz saygı, aslında düzenli egzersiz yapmak için bir ön koşul. Öz saygısı az gelişmiş kişilerde egzersize başlamak için yeterince motivasyon olmadığı görülüyor

Günümüzde “fast food” gibi beslenme tarzlarının artması ve geleneksel yemek alışkanlıklarının azalmasıyla bir sorun halini alan şişmanlığa, hızlı yemek yeme alışkanlığının katkıda bulunduğuna ilişkin araştırma kapsamında 30 ile 69 yaşları arasındaki 3 binden fazla Japona nasıl yemek yedikleri soruldu.